Penîrê zivistanê yê li Siverekê

Kîloya penîrê Siverekê ji 18 lîreyan dest pê dike...

Penîrê zivistanê yê li Siverekê

Çêkirina penîrê qerecdaxê yê navdar biharê dest pê dike, ew 5-6 mehan di bîdonan de tê veşartin. Niha jî dema vekirina bîdonan e. Li siwêregê welatî, niha pênîrê zivistanê dikire.

Keriyên pez li nefel û gihayên Qerejdaxê diçêrin, bi şîrê wan penîr tê çêkirin.

Ev pênîrê bi ekl û tahm, nêzî 5-6 mehan di bîdonan de tê veşartin.

Bi payîzê re esnafên Siwêregî devê bîdonan vedikin û penîrê xwe difroşin.

Niha li navçeyê kîloya pênîr herî kêm 18 lîre ye.

Divê hûn ji bo şîroveyan bibin endam.

Ger hûn endam nebin niha bibin endam an jî têkeve malperê.

NÛÇEYA DI RÊZÊ DE