Qedeyîfa Di̇yarbakirê

Hoste bi şev û roj amadehiya cejnê dikin 

Qedeyîfa Di̇yarbakirê

Li Diyarekirê haziriya qedayif a ji bo cejna qurbanê û heciyan dest pê kir. hostayên şêraniyê ji bo 150 ton qedayif çêkin hewl û xîreteke mezin didin. 

Dema dibe cejn, yek ji lezet û şêraniya ku tê bîra meriv jî qedayîf e. 

di eydê de kêm zêde 110 hezar tepsî qedayîf tê sparîşkirin.  

Ji ber vê yekê, hosteyên qedayîfê nikarin deqeyekê jî rûnin. 

Qedayîf; bi ard, şîr, fistiq, gûz û bi penêr tê çêkirin. 

Hinek hoste; têlên qedayif çêdikin, hinek nava wî tijî dikin û hinek hoste jî wan bi awayekî taybet li hev dipêçin. 

Diyarbekirî di eydan de bi taybetî qedayîf distînin û îkramê mêvanê xwe dikin.  

Tehma qedayîfê Amedê li Türkiye û li hemû dinyayê belav bûyê û di turîzma gastronomîyê de jî cihekî giring digire.

Divê hûn ji bo şîroveyan bibin endam.

Ger hûn endam nebin niha bibin endam an jî têkeve malperê.

NÛÇEYA DI RÊZÊ DE